中国蚕桑丝织技艺

2009年9月30日,联合国教科文组织政府间委员会第四次会议在阿布扎比审议并批准了浙江省(杭州市、嘉兴市、湖州市、中国丝绸博物馆)、江苏省(苏州市)、四川省联合申报的“中国蚕桑丝织技艺”列入世界人类非物质文化遗产代表作名录。

中国蚕桑丝织技艺包括栽桑、养蚕、缫丝、染色和丝织等整个过程的生产技艺,还包括各种巧妙的工具,绚丽多彩的绫绢、纱罗、织锦和缂丝等丝绸产品,以及衍生的相关民俗活动。

嘉兴是中国蚕桑丝织的发源地之一,蚕桑丝织文化源远流长,距今已有四千七百年…

五芳斋粽子制作技艺

五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,以箬香芬芳和润,入口糯而不烂、肥而不腻,肉嫩味香、咸甜适中而著称国内,远销海外。

嘉兴是中国历史上最早和最主要的稻作区,稻作文化和饮食文化历史悠久。有关嘉兴粽子最早的文字记载见于清乾隆年间项映薇著的《古禾杂识》。

五芳斋粽子问世已有百年。当年有兰溪人张锦泉在嘉兴最热闹的张家弄口租门面开了荣记五芳斋粽子店,经营火腿鸡肉粽子、重油夹沙粽子。数年后,嘉兴人冯昌年、朱庆堂在这家店对面和隔壁也开设了“合记”和“庆记”两家五芳斋。三家呈品…

蓝印花布印染技艺

蓝印花布是一种古老的手工印花织物,又称“靛蓝花布”,俗称“药斑布”、“浇花布”。蓝印花布是以靛蓝做染料印染而成,以蓝、白两色相配,其花纹大多取材于民间传统图案,色调清新,图案淳朴,工艺简单,取材方便,深受群众欢迎。

桐乡蓝印花布

蓝印花布源于秦汉,兴盛于商业发达的唐宋时期。蓝印花布传入桐乡大概在元代。明清以后,蓝印花布的印染广泛应用于民间。据清光绪年间《石门县志》记载,当时政府已专设织染局,其中在册的染匠有…

剔墨纱灯

剔墨纱灯是桐乡传统的民间工艺品,造型美观,结构巧妙,用料特殊,制作精细。灯为硬木棱柱六面体,灯面绢纱上绘仕女花鸟图。夜晚灯架中的灯光透过绢纱,纱隐灯显,精美绝伦。

剔墨纱灯的历史悠久,最早产于桐乡濮院镇。据清《濮院志》记载,剔墨纱灯在桐乡的流传距今已有一百多年的历史。清代沈涛所作《幽湖百咏》中有一首描绘此灯的诗:“街巷条条结彩缯,普天万寿祝丰登。则庵花鸟文光画,奇绝人间剔墨灯。”

剔墨纱灯的造型、结构、绘画及制作工艺极为精巧。剔墨纱灯为六角形棱柱体,由六块…